Ein ruhiges, romantisches Restaurant der Spitzenklasse direkt an der Hauptstraße von Andratx nach Port Andratx gelegen, geht das? Das geht! Sobald man das Eingangsportal in mallorquinischem Fincastil passiert hat, tritt man ein in eine andere…
Grupo Tristán und Chefkoch Gerhard Schwaiger haben nach 25 Jahren das Gourmet-Restaurant Tristan geschlossen, um „frei von den Vorgaben der gehobenen Küche zu kochen“ – ohne auf Michelin Sterne zu schauen, von denen das Tristan…