Das Restaurante ‚Can Pasta‘ in Port d´Andratx wird bald den schönen Namen ‚La Mia Via‘ tragen. Gründe für die Namensänderung sind, so Inhaber Enzo Amos, die zukünftige Qualitätssteigerung und breitere Vielfalt des Restaurants durch die…
Von Manacor aus fahren wir in Richtung Osten der Insel über Son Servera/Cala Millor nach Sant Llorenc. Unser Ziel ist das „Es Pati“ von Sarah und Felix Trappe im kleinen verträumten Dörfchen Sant Llorenc. Eigentlich…
Unter dem sympathischen Namen: „COOKING FOR FRIENDS“ veranstalten Jacqueline Maelzer von Heartbeat Events und Marion Deppermann von Soulfood jeden Monat einen speziellen Eatertainment-Abend, immer in einer angesagten Location, mit köstlichem Essen und verschiedenen Mottos. Den…
Die Thai-Küche gilt zu Recht als eine der besten und vielfältigsten der Welt. Sie ist fettarm, vitaminreich und leicht verdaulich. Die thailändische Küche lebt von ihren stets frischen und sehr aromatischen Zutaten. Und dann wären…
Die deutsche Brotkultur ist weltweit einzigartig. Die Artenvielfalt der Brotsorten in Deutschland sucht weltweit ihresgleichen. Über 300 Brotarten und weit über 1200 Kleingebäcke gibt es nirgendwo sonst. Auch auf Mallorca nicht. Wer sich also hier…
Mallorquinische Weine erzielen derzeit nach einer historischen Pause des Schweigens endlich wieder bemerkenswerte Erfolge auf europäischen Messen und finden sogar große Anerkennung in den bekanntesten nationalen und internationalen Weinführern. Aber das ist eigentlich gar nicht…
Der Süd-Westen Mallorcas ist um eine kulinarische Attraktion reicher. „800 Grad Celsius“ nennt sich das neue Restaurant in Costa de la Calma, bei dem die Zubereitung hochwertiger Rindersteaks im Mittelpunkt steht und das Ende Dezember…
Mit 35 Filialen allein in Deutschland und sechs Standorten in Spanien, Portugal und in der Schweiz gehört Die Unternehmensgruppe zu den führenden Anbietern der Systemgastronomie im Full-Service-Segment. Um seine hohen Qualitätsansprüche gewährleisten zu können, gründete…
Das Café Mozart in Santa Ponsa war über Jahre hinweg fester Bestandteil der gastronomischen Szene Santa Ponsas. Sowohl Einheimische als auch Gäste trafen sich hier nachmittags zum Kaffee und am späteren Abend auf ein Glas…
Ein ruhiges, romantisches Restaurant der Spitzenklasse direkt an der Hauptstraße von Andratx nach Port Andratx gelegen, geht das? Das geht! Sobald man das Eingangsportal in mallorquinischem Fincastil passiert hat, tritt man ein in eine andere…