Grupo Tristán und Chefkoch Gerhard Schwaiger haben nach 25 Jahren das Gourmet-Restaurant Tristan geschlossen, um „frei von den Vorgaben der gehobenen Küche zu kochen“ – ohne auf Michelin Sterne zu schauen, von denen das Tristan…
Macarena de Castro wurde am 3. April 1981 auf den Insel Mallorca geboren und ist Eigentümerin des Restaurants Jardín, das in Puerto de Alcudia, ihrem Geburtsort, liegt. Ihre nationale und internationale Ausbildung in den modernen…