Authentisch. Geschmackvoll. Vielfältig. Einzigartig. Simply Thai!

Die Thai-Küche gilt zu Recht als eine der besten und vielfältigsten der Welt. Sie ist fettarm, vitaminreich und leicht verdaulich. Die thailändische Küche lebt von ihren stets frischen und sehr aromatischen Zutaten. Und dann wären da noch die Chilis, je kleiner – je schärfer. Sie werden in Thailand als prik bezeichnet und wurden von den Portugiesen im 16. Jh. von Südamerika nach Asien gebracht. Weitere wichtige Bestandteile der Küche sind Zitronengras, Kaffir Blätter, Kokosmilch, Austernsauce, getrocknete Gewürze, viel frisches Gemüse und frische Früchte. Beliebte Gerichte sind grünes, gelbes oder rotes Curry je nach Geschmack mit Huhn, Rind, Schwein oder Garnelen erhältlich, oder mit Auberginen und Erdnüssen. Es gibt viel gebratenen Reis mit Schweinefleisch oder mit Garnelen und Bohnensprossen, diverse leckere Suppen wie Nudelsuppe mit Schweinefleisch oder Kokossuppe mit Garnelen oder Huhn.
Ab März ist das legendäre Restaurant Bridgeport „Simply Thai“ in Port Andratx wieder geöffnet. Der leidenschaftliche und kreative Küchenchef Jom aus Thailand wird wieder authentische thailändische Spezialitäten auf den Teller zaubern und seine Gäste mit asiatischen Geschmackserlebnissen begeistern.
In stimmungsvoller Atmosphäre bei feinstem wunderschönen Ausblick auf das Geschehen im Hafen von Port Andratx wird der Besuch des Restaurants Bridgeport „Simply Thai“ zu einem perfekten Erlebnis.
Restaurant Bridgeport „Simply Thai“
Avenida Gabriel Roca 2
07150 Puerto de Andratx
Tel. 971 672 516