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Macarena de Castro als erste Frau auf Mallorca mit Michelin-Stern ausgezeichnet

Geschrieben von Jan. Veröffentlicht in ESSEN & TRINKEN, INSIDE

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Veröffentlicht am 28. November 2011 mit noch keinem Kommentar

Macarena de Castro wurde am 3. April 1981 auf den Insel Mallorca geboren und ist Eigentümerin des Restaurants Jardín, das in Puerto de Alcudia, ihrem Geburtsort, liegt. Ihre nationale und internationale Ausbildung in den modernen sowie traditionellen Küchen verschiedener Kulturen, ihre Vorliebe für einheimische Produkte und ihre Kreativität zeigen sich in einen einzigartigen Ergebnis: Macarena de Castro ist die große Schöpferin der Sterne-Gerichte aus der mediterranen Küche.

Am vergangenen Donnerstag wurde sie in Barcelona mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Mallorquinerin Macarena de Castro ist damit die erste Frau auf Mallorca, die die begehrte Auszeichnung bekommen hat.

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